Casa Crimi - Italiana

Masa de pizza caliente y crujiente, perfecto para acompañar entrantes, pastas y ensaladas

Carpaccio de bacalao marinado sobre "Caponata" de verduras templada agridulce al estilo siciliano y perfume de limón.

2 unidades de queso de Piamonte de vaca fundido con boletus y salsa casera de tomate

Lechugas gourmet, tomatitos sicilianos, queso de cabra templado, jamón crujiente, cebolla caramelizada y reducción balsámica de Módena

Lechugas gourmet, tomatitos, aceitunas, alcaparras, gambones cocidos y salsa rosa

Milhojas de berenjenas italiana con queso provolone , mozzarella , albahaca,salsa de tomate casera , gratinado al horno con fondue de parmesano 36 meses.

Nuestro entrante estrella, una tabla de embutidos y quesos, mortadela igp, jamón de cebo ibérico, cecina de León igp, porchetta de cochinillo de Ariccia y nuestro queso burrata ahumado de Apulia

Lonchas finas de cochinillo asado a la barbacoa templadas al estilo Roma en salsa de atún, alcaparras y mayonesa

Queso burrata de Apulia, anchoas del Cantábrico 00, mermelada casera de arándanos y pipetas de aove dorado

Tomatitos sicilianos, crema de burrata, aceitunas taggiasche, albahaca y orégano sobre pan crujiente de masa healthy

Arroz calidad carnaroli con boletus, parmesano, perlas de trufa negra y crema de trufa negra italiana

Saquitos de pasta fresca rellenos de queso, fondue de parmesano 36 meses, pera y miel en salsa cremosa de mantequilla y tomatitos semisecos, cebolla caramelizada, aceitunas negras gourmet, pimienta negra y tomillo

Autentica lasaña de verduras variadas de temporada y pesto de albahaca a la genovesa

Carrillada de vaca vieja al vino tinto italiano Barolo , con su jus de carne y caponata de verduras al estilo siciliano.

Pasta al huevo rellena de bacalao en salsa típica de Roma rivositada, con base de queso de oveja y pimienta negra tostada, suave crema de calabacín y gambones

Pasta corta y ancha típica de Nápoles en salsa demiglas de vaca vieja deshilachada y encebollada con el toque fresco del queso burrata.

Raviolis relleno de carne de vaca madura , en crema de calabaza , guanciale de cerdo y queso gorgonzola dulce

Macarrones frescos en salsa de chorizo criolla a la cerveza, boletus, crema trufada y mascarpone

Auténtica lasagna con ragú bolognese, bechamel, parmesano. Según receta de la nonna

Ñoquis de patatas al estilo de Sorrento con salsa de tomate casera, mozzarella, parmesano y el toque de Calabria con Ndija picante. Gratinado al horno en costra de masa pizza, una bondad!

Cintas de pasta fresca con una sorprendente y sabrosa salsa de pistachos dulces y tiras de guanciale de cerdo especiado

Base de tomate, crema de burrata, rúcula, jamón ibérico, tomatitos sicilianos y láminas de parmesano

(base de crema calabaza , mozzarella fiordilatte , guanciale , queso gorgonzola, cebolla morada y ricotta fresca de apulia

Mozzarella fiordilatte, crema trufada , queso pecorino, queso parmesano, guanciale , pimienta negra yema de huevo pasteurizada.

Mozzarella fiordilatte, salsa de trufas, crema de burrata, porchetta de cochinillo y boletus

Base de crema de calabacín, cebolla morada, champiñones, tomatitos semi-secos y aceituna negra

Base a forma de corazón , doble mozzarella fiordilatte, Mortadella bolognese igp , crema de burrata, tomatitos amarillo dulces semidry y pólvora de pistachos sicilianos

Base de tomate san marzano, mozzarella de búfala dop, albahaca y un toque de parmesano

Base de tomate san marzano, mozzarella de búfala DOP, jamón ibérico y láminas de parmesano

Mozzarella fiordilatte, queso de cabra, cebolla caramelizada, tomatitos sicilianos, rúcula y jamón ibérico

Base de tomate san marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante, Nduja picante y cebolla morada

Base de crema de calabacín, berenjenas, champiñones, tomatitos semi-secos, aceituna negra y mozzarella

Base de tomate san marzano, tomatitos sicilianos, aceitunas gourmet, alcaparras, 4 anchoas del Cantábrico 00, crema de burrata y perejil

Masa de pizza doblada rellena de mozzarella, salsa de tomate san marzano, jamón york, ricotta fresca y  salame piccante

Salsa de tomate cocida , mozzarella fiordilatte , queso de cabra , queso provolone , queso gorgonzola y queso parmigiano.

Tomate San marzano, mozzarella fiordilatte, jamón york, chorizo criollo, guanciale y porchetta de cochinillo

Tomate San Marzano, guanciale, boletus, crema trufada y albahaca

Mozzarella fiordilatte, base de tomate cocida, cecina de León IGP, rúcula, láminas de parmesano y tomatitos amarillos dulces semidry

Base de tomate san marzano, mozzarella fiordilatte y jamón york

Bizcocho de chocolate caliente y en su interior guarda una deliciosa crema de nutella

El auténtico postre italiano hecho con crema de mascarpone, savoiardi y café italiano descafeinado.

Bizcochito caliente y en su interior guarda una sabrosa crema de pistachos sicilianos

Suave y deliciosa combinación de quesos italianos con mermelada de arándanos y frutas del bosque

1 pack de 6 galletas

Marullo

Mulino bianco

Pavesi

Mulino bianco